Diner

Antipasti

Antipasta bord

20

Parmaham | spianata calabrese | mortadella | olijven | foccacia | pecorino | tomatentapenade | gorgonzolacrème

Vitello tonnato

16

Kalfsvlees | tonijncrème | appelkappers | rucola

Mozzarella di bufala con verdure di stagione

20

Gegrilde groenten | buffelmozzarella | foccacia

Burrata e pomodorini

20

Burrata | tomaat | basilicum | focaccia

Pizza

Quattro formaggi

20

Pecorino | Parmezaanse kaas D.O.P. 24+ | gorgonzola | buffelmozzarella | Taleggio

Margherita

16

Pomodori | buffelmozzarella | basilicum

Tonno e cipolle

20

Pomodori | tonijn | ui

Inferno

18

Pomodori | spianata calabrese | nduja cream | stracciatella | rucola

Prosciutto de parma

22

Parmaham | pomodori | buffelmozzarella | rucola | cherrytomaat

Pasta

Gnocchi di patate al pesto

22

Pesto | pecorino

Tagliolini al tartufo

42

Botersaus | Parmezaanse kaas D.O.P. 24+ | verse zwarte truffel

Mezzi rigatone carbonara

22

Guanciale | ei | Parmezaanse kaas D.O.P. 24+ | pecorino

Tagliatelle alla bolognese

22

Kalfs- rundergehakt | tomatensaus

Rigatoni all'amatriciana

22

Guanciale | tomaat | burrata

Pappardella alla coda di beu

26

Ossenstaart ragù | pecorino | ricotta

Dolci

Panna cotta

10

Frambozen

Affogato al caffè

10

Vanille roomijs | espresso

Tiramisu classico

10

Savoyard biscuits | mascarpone | koffie | Ameretto Disaronno

Tiramisu Limoncello

10

Savoyard biscuits | mascarpone | limoncello

Vegetarisch
Signatuur gerecht
Biologisch product
Lokaal product
Ei
Gluten
Lactose
Lupine
Mosterd
Noten
Pinda's
Schaaldieren
Selder
Sesam
Soja
Sulfiet
Vis
Weekdieren