Lunch

Antipasti

Antipasti bord

20

Parmaham | spianata calabrese | mortadella | olijven | foccacia | pecorino | tomatentapenade | gorgonzolacrème

Vitello tonnato

16

Kalfsvlees | tonijncrème | appelkappers | rucola

Mozzarella di bufala con verdure di stagione

20

Gegrilde groenten | buffelmozzarella | foccacia

Burrata e pomodorini

20

Burrata | tomaat | basilicum | focaccia

Foccacia fatta in casa

Nicola

15

Burrata | gegrilde aubergine & courgette | rucola | tomatenpesto

Pugliese

14

Stracchino | gemarineerde paprika | rucola | olijftapenade

Mortadella

15

Mortadella | gegrilde aubergine | gerookte scamorza | pesto

Cornelia

15

Parmaham | buffelmozzarella | rucola | pesto

Piemonte

16

Kalfsvlees | rucola | tonijncrème

Risorgimento

16

Bresaola | gemarineerde paprika | rucola | Parmezaanse kaas D.O.P. 24+

Pasta

Gnocchi di patale al pesto

22

Pesto | pecorino

Tagliolini al tartufo

42

Botersaus | Parmezaanse kaas D.O.P. 24+ | verse zwarte truffel

Mezzi rigatoni carbonara

22

Guanciale | ei | Parmezaanse kaas D.O.P. 24+ | pecorino

Tagliatelle alla bolognese

22

Kalfs- rundergehakt | tomatensaus

Rigatoni all'amatriciana

22

Guanciale | tomaat | burrata

Pappardelle alla coda di bue

26

Ossenstaart ragù | pecorino | ricotta

Dolci

Panna cotta

10

Frambozen

Affogato al caffè

10

Vanille roomijs | espresso

Tiramisu classico

10

Savoyard biscuits | mascarpone | koffie | Ameretto Disaronno

Tiramisu Limoncello

10

Savoyard biscuits | mascarpone | limoncello

Vegetarisch
Signatuur gerecht
Biologisch product
Lokaal product
Ei
Gluten
Lactose
Lupine
Mosterd
Noten
Pinda's
Schaaldieren
Selder
Sesam
Soja
Sulfiet
Vis
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